Klik op de afbeelding om deze te vergroten

M.Peterse, firma Gravenstein blik voor “Profetenbrood” uit Middelburg.

Luxe rechthoekige blikverpakking, waarbij het oversluit deksel met een scherpe rand met omhangscharnieren is bevestigd. Het blik heeft een stuitrand en de langsnaad is gefelst. Het blik is rijk gedecoreerd in de kleuren paars, zwart in goud en crème. Op het deksel een zwart-wit foto van het stadhuis van Middelburg, op de achter- en voorzijde zwart-wit foto's van kinderen in Zeeuwse klederdracht. Op de voorzijde hebben de kinderen dit blik in de hand. Op de zijkant de tekst "Hofleverancier". Langs de dekselrand de tekst "M. Peterse firma Gravenstein , Profetenbrood en het adres Middelburg, Lange Delft B 126". Op de 4 hoeken de initialen GWH. Dit zijn de initialen van Gravenstein, Wiilem Hendrik. Hij was diegene die de zilveren medaille op het deksel verkreeg op de Zeeuwse tentoonstelling van Kunst en Nijverheid in 1889 georganiseerd door de "vereniging uit het volk, voor het volk" te Middelburg. M. Peterse nam de zaak in 1912 over van Gravenstein en continueerde de reclame voor het "enige, echte Zeeuwse Profetenbrood", bekroond in 1924 met het Hofleverancierschap voor de zaak. Bij het bombardement van Middelburg in 1940 is de zaak vernield door brand. Profetenbrood is een soort koekje: een ruitvormig, roomboter zandkoekje, dat na het bakken bestrooid werd met poedersuiker of kristalsuiker. Onduidelijk is nog altijd waar de naam "profetenbrood" naar verwijst. Een heer op leeftijd denkt het wel te weten:" Het koekje was echt iets voor profeten, taai en droog".